A Vico Equense ogni anno si svolge un evento importantissimo.
Una festa che raccoglie l’energia e la passione di tanti chef, artigiani e contadini. Tutti uniti all’insegna della solidarietà.
Il ricavato è interamente devoluto ad Associazioni ONLUS.
Noi della Macelleria Pascale partecipiamo ogni anno all’evento portando il nostro contributo, realizzando piatti con le nostre carni
Tartare con salsa al frutto della passione e crumble
Panino con salsiccia di maiale rosso Duroc e cotto di fichi
